ÖGE-Jahrestagung 2010: Ernährung durch den Lebenszyklus – Empfehlungen zwischen Theorie und Praxis

Montag, 29. November 2010

13:00 – 14:00 Uhr  Registrierung
14:00 – 14:20 Uhr Eröffnung und Begrüßung 

Univ. Prof. Dr. I. Elmadfa,
Präsident der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung
 
Alois Stöger diplômé,
Bundesminister für Gesundheit
Impulsreferat zum Nationalen Aktionsplans Ernährung NAP.e  
Identifizierte prioritäre Handlungsfelder und Themenbereiche des NAP.e

Themenblock I:

Nationaler Aktionsplan Ernährung NAP.e

Ausgewählte Beispiele für integrierte Maßnahmen zur Gesundheitsförderung und Prävention von ernährungs- und lebensstilassoziierten Erkrankungen
14:20 – 14:40 Uhr Neue Österreichische Ernährungspyramide (BMG/AGES?)
14:40 – 15:00 Uhr Qualitätssicherungsmaßnahmen der ÖGE in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung und Multiplikatorenschulung (A. Hofer)
15:00 – 15:20 Uhr Guidelines für Beikost (Ariane Hitthaller)
15:20 – 15:40 Uhr EU-Schulobstprogramm (Michaela Schwaiger)
15:40 – 16:00 Uhr Ernährungsführerschein (Manuel Schätzer)
16:00 – 16:30 Uhr Kaffeepause

Themenblock II:

Nährstoffbedarf – Ernährungsstatus in Abhängigkeit vom Alter
16:30 – 17:00 Uhr Referenzwerte für Folat, Vit. B12, Vit. D, Vit. K und Calcium (I. Elmadfa)
17:00 – 17:20 Uhr Kriterien zur Beurteilung der Bedarfsdeckung an essenziellen Fettsäuren (Margit Kornsteiner / I. Elmadfa)
17:20 – 17:40 Uhr Bedeutung von Antioxidantien bei ausgewählten Personengruppen (Elisabeth Fabian)
17:40 – 18:00 Uhr Antioxidantienbedarf bei physischer Belastung (Karl-Heinz Wagner / Oliver Neubauer)
18:00 – 18:15 Uhr Zwischenresümee

Dienstag, 30. November 2010

Themenblock III:

Ernährung von Anfang an – Grundlagen, Ausprägung, Folgen
09:00 – 09:30 Uhr Rahmenbedingungen und Determinanten von „Nutritional Programming“ (Berthold Koletzko)
09:30 – 09:50 Uhr Ernährungsabhängige Einflussfaktoren auf einen günstigen Schwangerschaftsverlauf (Petra Rust)
09:50 – 10:10 Uhr Fetale Entwicklung und Diabetesrisiko (Schober, Kinderklinik AKH?)
10:10 – 10:30 Uhr Fetale Entwicklung und Allergierisiko (Zsolt Szepfalusi, Kinderklinik AKH)
10:30 – 10:50 Uhr Osteoporose – nicht nur ein Problem des Alterns! (N.N.)
10:50 – 11:10 Uhr  Kaffeepause

Themenblock IV: Aktuelles zur Prävention und Therapie ernährungsassoziierter Erkrankungen Teil I
11:10 – 11:30 Uhr Für und Wider einer Salzreduktion in der Gesamtbevölkerung (Thomas Dorner)
11:30 – 11:50 Uhr Übersäuert? Was nun? (Cem Ekmekcioglu)
11:50 – 12:10 Uhr Folsäuremangel und seine Folgen (Michael Krawinkel)
12:10 – 12:30 Uhr Prävention von Atherosklerose (Dieter Genser)
12:30 – 12:50 Uhr Evidenzbasierte Ernährungsempfehlungen bei Diabetes mellitus (Monika Toeller)
12:50 – 14:00 Uhr Mittagspause

Themenblock V: Aktuelles zur Prävention und Therapie ernährungsassoziierter Erkrankungen Teil II
14:00 – 14:20 Uhr Gesundheitsförderndes Potenzial einer angemessenen Lebensmittelvielfalt (Verena Nowak)
14:20 – 14:40 Uhr Ist eine Nährstoffbedarfsdeckung bei Senioren trotz geringer Energieaufnahme möglich? (Katharina Maierhofer)
14:40 – 15:00 Uhr Chronische Entzündungen (Michael Trauner, Harald Vogelsang?)
15:00 – 15:20 Uhr Epigenetische Aspekte der Ernährung im Alter (Alexander Haslberger)
15.20 – 15.40 Uhr  Adipositasprävention in jedem Alter? (Anita Rieder?)
15.40 – 16.00 Uhr Schlussfolgerungen, Ende der Veranstaltung

Fortbildungspunkte: 8 DFP Punkte (Themenblock III, IV, V)

Einreichung von Postern unter info@oege.at, Kennwort „Jahrestagung 2010“ bis 6. September 2010 . Den Bescheid über die Annahme erhalten Sie bis 27. 09.
Information und Anmeldung: ÖGE-Geschäftsstelle, Kontakt: Mag. Alexandra Hofer, Mag. Alexandra Andrä; Tel.: +43/1/714 71 93, Fax: +43/1/718 61 46; E-Mail: info@oege.at

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